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热菜家常菜

蛋糕实验室之桃子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (3⃣️个)
  • 黄油 (8⃣️0⃣️克)
  • 泡打粉 (2⃣️茶匙)
  • 低粉 (3⃣️0⃣️0⃣️克)
  • 细砂糖 (9⃣️0⃣️克)
  • 桃子奶昔 (4⃣️0⃣️0⃣️克)

详细做法:

STEP1、额…所以材料

蛋糕实验室之桃子

STEP2、全蛋打发之两三倍大长这样就差不多可以停手了

蛋糕实验室之桃子

STEP3、融化黄油加入桃子奶昔里再加入部分面粉搅拌至无干粉(我用手持打蛋器低速搅拌的)

蛋糕实验室之桃子

STEP4、加入余下面粉搅拌至无干粉

蛋糕实验室之桃子

STEP5、……我忘记拍加入蛋糊的图了算了就是加入蛋糊跟蛋黄加入蛋白霜一样先把部分蛋糊和面团混合均匀再加入余下蛋糊

STEP6、180C(350F)中层烤70分钟

STEP7、出锅啦

蛋糕实验室之桃子

STEP8、正面

蛋糕实验室之桃子

STEP9、侧(?)面

蛋糕实验室之桃子

STEP10、太烫了切裂了(摔)

蛋糕实验室之桃子

STEP11、【尊重原方】Bryan不莱嗯的草莓柳橙长条蛋糕配方温度是180C(350F)中层70-75分钟。其中草莓先用搅拌机打成汁加热至沸腾加入橙汁移出再加入整个橙皮冷却直接加入三个鸡蛋油然后加入面粉混合均匀倒入模具就可以开始烤了

蛋糕实验室之桃子


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