STEP1、1、放一个大碗在小美锅盖上，称出300克榴莲泥和200克牛奶，用刮刀棒搅拌均匀。

STEP2、2、主锅必须无水无，插上蝴蝶棒，加入20克冰糖粉和200克，用速度3打，从孔观察，边看边用心竖起耳朵听，打“哗哗哗”水响声消失，马上立即】按下银色旋转钮暂停打，必须边看边听！打30秒-60秒，打2秒，会变豆腐渣水分离！

STEP3、3、往打发好的奶油中，加入调匀的榴莲牛奶泥，设置15秒/速度3，调匀。

STEP4、4、取出蝴蝶棒，将榴莲奶糊倒入模具中，冰箱冷冻。

STEP5、5、冷冻一夜，就是人见人爱的榴莲奶油雪糕