STEP1、准备食材，这里的米粉是宝宝之前不喜欢喝的大米燕麦米粉，紫色火龙果一半，鸡蛋两个

STEP2、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离

STEP3、火龙果打成泥（不加水）

STEP4、把火龙果泥、米粉、蛋黄放到一起搅拌

STEP5、搅拌如图粘稠均匀即可

STEP6、蛋清用打蛋器打发

STEP7、打发后蛋清分两次加入火龙果米糊里，注意是上下翻动，不要搅拌

STEP8、放入容器里大火蒸20分钟，有漂亮的蛋糕容器最好了，我是拿家里现有的烤蛋挞锡纸做的

STEP9、完成其实，我以为整完会是紫色的，这个看起来像烤的小饼了，但是软糯糯的，很适合没有牙齿的小宝贝