更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 点心家常菜 列表

热菜家常菜

蓝莓乳酪杯子蛋糕

配料表:

  • 蛋糕
  • 黄油 (35g)
  • 淡奶油 (30g)
  • 低筋面粉 (80g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 细砂糖 (25g)
  • 蓝莓 (90g)
  • 蜂蜜 (15g)
  • 泡打粉 (3g)
  • 顶料
  • 奶油奶酪 (80g)
  • 软化黄油 (35g)
  • 糖粉 (10g)
  • 蓝莓 (30g)
  • 细砂糖 (一小勺)<

详细做法:

STEP1、淡奶油和黄油隔水加热,搅匀直到融化混合

蓝莓乳酪杯子蛋糕

STEP2、鸡蛋加细砂糖和蜂蜜,搅匀,烤箱预热180度

蓝莓乳酪杯子蛋糕

STEP3、蛋液中倒入黄油淡奶油液,拌匀

蓝莓乳酪杯子蛋糕

STEP4、面粉和泡打粉混合过筛,倒入蛋糊中,翻拌匀(没有干粉就好,不要过度,放入蓝莓,再次拌匀就好。倒入纸杯中7-8分满,中层15-20分钟

蓝莓乳酪杯子蛋糕

STEP5、蓝莓撒一小勺细砂糖,锅子小火加热,中间用勺子按压碾碎,煮1-2分钟关火晾凉。奶油奶酪黄油糖粉,打蛋器1档打发,倒入蓝莓酱,混合打发下就好,装入裱花袋

蓝莓乳酪杯子蛋糕

STEP6蛋糕晾凉,挤上顶料,根据自己喜欢装饰,完成!

蓝莓乳酪杯子蛋糕


上一篇:雪花椰奶糕
下一篇:50%全麦椰子油吐司

家常菜做法         Sitemap    Baidunews