热菜家常菜
12M+酸奶蜜桃糕：宝宝辅食营养食谱菜谱
1.面粉不必放得太多，里面有放鸡蛋，很好成型。2.可以当零食，也可以当加餐，更是很好的手指食物。3.一次别做太多，不适合冷冻保存，做宝宝一次的量就可以。4.适合12个月以上，对食材不过敏的宝贝食用。5.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小，食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。我有一个很棒的公众号【暖心宝宝的辅食日常，每天都有原创更新，我女儿暖心吃什么我就写点什么。每天优先更新公众号，我在里面按月龄、食材和功效设置了详细的分类，可以一键找到你想要的食谱，不能更方便，欢迎找我来玩。也可以加我号nuanxinbb9988与我一同交流，说不定咱俩一碰撞就有灵感的是不是。
配料表：
- 水蜜桃 （50克）
- 自制无糖酸奶 （80克）
- 面粉 （20克）
- 鸡蛋 （1个）
详细做法：
STEP2、水蜜桃去皮切成小块备用，如果是其它容易氧化的水果，建议调好面糊后再切，变黑会影响颜值和口感。
STEP3、把一个鸡蛋打入酸奶中。
STEP4、用小勺搅拌均匀，我用的是暖心姥姥拿来的柴鸡蛋（小母鸡是吃玉米面长大的，打出来的颜色黄澄澄，非常好看。
STEP5、再倒入面粉，按一个方向搅拌至顺滑无颗粒。
STEP6、搅拌好的面糊很稀，舀起来会自然滴落。面粉不用放太多，太多蒸糕会硬，不好吃。
STEP7、模具底部铺一层油纸方便脱模，也可以刷一层油防粘。
STEP8、把调好的面糊倒入模具中。
STEP9、放入切好的蜜桃颗粒。
STEP10、覆上保鲜膜，防止蒸的时候进入水汽，影响口感，再用牙签在上面扎几个小孔。一定要用耐高温保鲜膜。
STEP11、把模具放在蒸屉上，大火烧开后调中小火，蒸15分钟就可以出锅了。
STEP12、蒸好后拿出模具，稍稍晾凉，揭去保鲜膜，用牙签沿着模具壁轻轻划一圈，倒扣在桌面上，很容易就能脱模。
STEP13、揭去底部的油纸切成小块就可以上桌了。
STEP14、口感软糯，酸甜可口，一口咬下去还能吃到甜甜的、汁水丰富的水蜜桃果粒，宝宝一手一个拿着吃会很开心。
