STEP1、将100g马蹄糕粉用250ml冷水调开，用细网筛过滤备用。

STEP2、350ml水加入桂花蜜、蜂蜜，煮至沸腾，做成糖水。

STEP3、将Step2的糖水缓缓倒入Step1的材料中，边倒边搅拌，待糖水全部加入后，搅拌均匀呈糊状即可。

STEP4、蒸锅内放入适量的水，煮沸；Step3的材料装入事先准备好的容器，放入蒸锅中，大火蒸18~20分钟即可。

STEP5、蒸好的马蹄糕，晾晾切件即可食用。切的时候，准备一盆凉白开，刀上沾些水才会切出漂亮的马蹄糕哦！