STEP1、马蹄粉加200ML清水浸泡,搅拌成浆,泡的时间需要久一点

STEP2、冰糖加325清水煮至融化

STEP3、糖水中倒入1/10的马蹄粉浆

STEP4、搅拌成透明糊状

STEP5、再把全部马蹄粉浆倒入糖水糊中

STEP6、搅拌均匀

STEP7、混合好的生熟粉加入马蹄碎(尽量切碎一些,我切的太大块了)

STEP8、耐热容器抹油

STEP9、倒入拌好的材料,抹平

STEP10、大火蒸20-30分钟

STEP11、至熟成透明色即可

STEP12、凉后切块

STEP13、用少许油煎一下味道更佳