配料表:
详细做法:
STEP1、黄糖加两碗半水煮至融化后过滤杂质,糖水备用。
STEP2、一盒马蹄粉加两碗半水开浆。
STEP3、将1倒入2中,一面倒一面搅拌,至糊状。
STEP4、另一盒马蹄粉加两碗半水开浆。
STEP5、椰浆加约半碗水煮开。
STEP6、将5倒入4中,一面倒一面搅拌。
STEP7、锅大火烧至水开,取盘子,底部抹一层薄油,倒一层3,蒸至凝固后倒一层6,至凝固后又倒一层3,如此类推。即成千层椰奶红枣糕。
STEP8、食用前我喜欢淋一点椰汁,觉得这样比较好吃,看各人喜欢。