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热菜家常菜

透明马蹄糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 马蹄粉 (250克)
  • 马蹄 (6个)
  • 水 (1500毫升(相当于6碗水))
  • 红糖 (3片)

详细做法:

STEP1、20分钟蒸

透明马蹄糕

STEP2、首先准备6碗水,把一半的水融糖里,另外一半水融入马蹄粉,要备一碗马蹄浆喔,把准备好的马蹄切碎后放去糖水里慢火煮两分钟,再把筛好的马蹄浆倒进去,也是慢火不停的搅拌,致糊,关火后再把备用的一碗马蹄浆倒入搅拌,最后在蒸盘上涂上一点油,再放到蒸盘里面蒸20分钟就可以了!

透明马蹄糕

STEP3、蒸

透明马蹄糕

STEP4、完成

透明马蹄糕


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