STEP1、紫薯去皮切块上锅蒸熟

STEP2、紫薯分两份，一份加入牛奶，糖搅拌均匀压成细腻的紫薯泥备用，另外一份紫薯泥加入粘米粉里加糖粉用手不断揉搓，最后过筛得到紫薯粘米粉。

STEP3、找一个方形耐热容器，涂油，先筛入一层米粉，再压入一层紫薯泥，最上面筛入一层粘米粉。

STEP4、冷水上锅，盖上干净的湿布。

STEP5、盖上锅盖，大火上汽以后转小火蒸25分钟

STEP6、放凉倒扣脱模

STEP7、松软！切成喜欢的形状

STEP8、真不错

STEP9、当当当！好颜值，生活需要仪式感……