STEP1、先把全面面包去边边切成这样的方形小块

STEP2、火腿切丁

STEP3、一个鸡蛋打散

STEP4、紫薯蒸熟压成泥

STEP5、紫薯里加入火腿丁，可以不加的，我是为了稍微有点味道，所以瓣进去可一些

STEP6、把拌好的紫薯泥压在两片面包的中间，做成陷

STEP7、然后裹上鸡蛋液

STEP8、锅底刷油，小火煎到两面黄即可