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热菜家常菜

马蹄千层糕

1、先蒸熟黄色再蒸白色,最后黄层包顶,每一层都要熟后才能加,所以熟后总数必须单层的。2、蒸的过程记得看好锅里加水,以防烧干。3、如果不要太甜可以不要炼奶,黄糖少放。

配料表:

  • 椰浆 (400克)
  • 清水 (600克)
  • 红糖 (2片)
  • 马蹄粉 (250克)
  • 炼奶 (一罐)

详细做法:

STEP1、1、600毫升开水煮融黄糖片放凉150克马蹄粉黄色。2、400克椰浆50克炼奶100克马蹄粉白色。3、黄色,白色……黄色……越多层越好看。

马蹄千层糕

STEP2、盘必须要平底!

马蹄千层糕

STEP3、小孩最爱

马蹄千层糕

STEP4、厚层的,懒人作

马蹄千层糕

STEP5、9层的,Q弹,甜

马蹄千层糕


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