STEP1、油菜洗干净摘好。锅里倒水煮沸，将油菜放入过一下，不要太久，捞出来时尽量把水挤干。

STEP2、猪肉切段。锅里倒油烧热，将肉倒入翻炒几下，等到肉都变白之后倒点生抽上色，再翻炒几下。

STEP3、将切片年糕和过好的油菜依次倒入锅里，翻炒几下，放入盐，翻炒至年糕变软。

STEP4、关火。放点味精翻炒几下调味，然后就可以出锅啦！