配料表:
详细做法:
STEP1、油菜洗干净摘好。锅里倒水煮沸,将油菜放入过一下,不要太久,捞出来时尽量把水挤干。
STEP2、猪肉切段。锅里倒油烧热,将肉倒入翻炒几下,等到肉都变白之后倒点生抽上色,再翻炒几下。
STEP3、将切片年糕和过好的油菜依次倒入锅里,翻炒几下,放入盐,翻炒至年糕变软。
STEP4、关火。放点味精翻炒几下调味,然后就可以出锅啦!
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