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热菜家常菜

早餐吐司批萨

2022-03-19 10:41:07

①蔬菜什锦最好最前一晚用清水煮熟,放冰箱冷藏。早上直接用会更加方便,而且蔬菜也不会烤的水分全无。 ②烤的时候最好灵活调整时间,因为烤的时间过长蔬菜会很干,吐司也会糊。时间短的话奶酪又会粘粘的没有出香气。最好是吐司微微焦黄,奶酪融化在蔬菜上形成薄薄的一层膜,微微有点焦没关系,这时候的口感最好。

配料表:

  • 吐司
  • 蔬菜什锦 (适量(我放的是甜玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁和鲜香菇丁))
  • 马苏里拉奶酪 (适量)
  • 番茄沙司 (适量)
  • 牛至叶 (少许(Oregano Chopped一种香料))
  • 金枪鱼 (少许)
  • 牛至叶(Oregano Chopped、一种香料) (少许)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 蔬菜什锦(我放的是甜玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁和鲜香菇丁) (适量)
  • 详细做法:

    STEP1、将土司片上均匀抹上番茄沙司

    STEP2、均匀铺上蔬菜、金枪鱼

    STEP3、在最上层铺上撕碎的奶酪,撒上几粒牛至叶和少许黑胡椒

    STEP4、烤箱180度预热,中层上下火,烤10-15分钟


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