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热菜家常菜

吐司披萨

2022-03-19 10:41:07

水份大的水果一定要炒干水分才可以用。因为吐司片的组织很蓬松,吸水性强。如果水果水份太大直接放上去烤的话,吐司片吸收了水份,就会变得很软。烤完整个成品软软的拿不起来。

配料表:

  • 吐司 (若干片(要做几个就切几片啦))
  • 水果 (适量(随便什么水果都可以))
  • 马苏里拉芝士 (适量)
  • 蔬菜 (适量(随便什么菜都可以))
  • 番茄酱 (适量)
  • 披萨草 (适量)

详细做法:

STEP1、把马苏里拉芝士从冷冻室拿出来,室温下解冻。

吐司披萨

STEP2、水果去皮去核,切丁。我这里选用的是凤梨。

吐司披萨

STEP3、如果选用的水果水分多,则要放锅里,大火翻炒至水份收干。如果选用的水果没有什么水分(比如香蕉、榴莲什么的)那么这一步可以省略

吐司披萨

STEP4吐司切片。

吐司披萨

STEP5、把番茄酱涂在吐司片上

吐司披萨

STEP6、撒一点披萨

吐司披萨

STEP7、铺一层马苏里拉芝士

吐司披萨

STEP8、把水果丁铺上去

吐司披萨

STEP9、在水果上再铺一层马苏里拉

吐司披萨

STEP10、铺上切好的蔬菜。我用的是新鲜的香菇。

吐司披萨

STEP11、在蔬菜上最后铺一层马苏里拉芝士

吐司披萨

STEP12、烤盘上铺好锡纸,把披萨胚放在烤盘中。放入烤箱。我的烤箱型号是长帝ckf25b。无预热,160度,20分钟。

吐司披萨

STEP13、出炉了。很简单的美味。

吐司披萨


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