STEP1、大部分材料，加上几颗上海青

STEP2、先煎鸡蛋，我比较喜欢溏心蛋，煎的时间短一点，撒了一点盐和研磨黑胡椒，盛起备用。

STEP3、煮开水，放入面饼，煮到5分钟左右加入洗好的小青菜焯水1分钟，把小青菜捞出来备用

STEP4、煮面的水倒掉大部分，留个底子，准备炒面

STEP5、加入一半酱包，能吃辣的加一半就够了，全加感觉是变态辣了…再加一张芝士片，加热的过程中用筷子搅动，直至收汁。

STEP6、大概到这个干湿程度就可以起锅装盘。

STEP7、撒上干料包、上海青、溏心蛋，趁热吃！