配料表:
详细做法:
STEP1、将除黄油以外所有材料混合后,揉至面团光滑。
STEP2、加入黄油后面团揉至扩张阶段进行第一次发酵。
STEP3、将发酵完毕的面团分成6个等量面团排气滚圆,静置15分钟左右。再将肉松包进面团内整型,进行第二次发酵。(我是用烤箱发酵功能进行发酵的)
STEP4、等发到两倍大时,在面包上放上芝士片和挤上色拉酱,放入烤箱180度18分钟左右。
STEP5、最后放上木鱼花片点缀即可。
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