热菜家常菜
简单又下饭的油泼牛百叶
配料表：
- 牛百叶 （350克）
- 小米椒 （10个）
- 小葱 （适量）
- 香菜 （适量）
- 料酒 （2勺）
- 白胡椒粉 （1勺）
- 蚝油 （2勺）
- 生抽 （2勺）
- 盐 （适量）
- 干辣椒 （5个）
详细做法：
STEP1、水烧开，加入少许料酒，再放入牛百叶，等待几秒后迅速捞出。沥干水分备用。
STEP2、在烫过的牛百叶中加入蚝油，白胡椒粉，盐，生抽，蚝油，香菜，小葱（千万不要搅拌）
STEP3、中放适量（可以比平时炒菜多一点哦），加入干辣椒、小米椒，爆香！趁着热，爆香。迅速搅拌哦。真超吃呢！
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