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热菜家常菜

长寿面

2022-03-19 10:41:07

Tips: 1.海蛎一定要反复多冲洗几遍,不然会有小沙粒遗留; 2.面线很容易糊,煮好后最好马上吃;

配料表:

  • 面线
  • 蟹肉棒
  • 火腿
  • 花菜
  • 鸡蛋

详细做法:

STEP1、海蛎冲洗干净备用

STEP2、锅里放油打入鸡蛋煎熟备用(我直接摊开煎,喜欢的话也可以煎成荷包蛋)

STEP3、锅里再加点油依次下海蛎和花菜翻炒

STEP4、接着倒入切好的蟹肉棒和火腿片

STEP5、往锅里加1碗水

STEP6、烧开后加入面线,边煮边将面线划散

STEP7、最后加点盐等调味料调味


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