STEP1、洋葱切块，小米椒切丁，蒜瓣切成蒜末(大颗粒更好吃)

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STEP2、香肠切成块，太薄口感不好，均匀切片即可

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STEP3、锅中冷油放入蒜末、小米椒，炒香

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STEP4、放入洋葱继续炒香，洋葱为辅助调料而已

STEP5、中放入香肠，翻炒均匀，香肠焦黄状我更喜欢，依次放入花椒粉、孜然粉，翻炒均匀。

STEP6、出锅即可，绝对是简单的懒人快手菜，啦啦