STEP1、面粉用温水揉成团，不粘手即可

STEP2、土豆削皮，切厚片

STEP3、准备好其它调料，腊肉切片

STEP4、倒入适量植物油，油温7成下腊肉炒香，干辣椒，蒜瓣炒香

STEP5、加入洋芋块炒2分钟

STEP6、加一瓢清水，放入新鲜花椒

STEP7、汤烧开，削肉面块

STEP8、煮好，关火，加入韭菜，鸡精

STEP9、洋芋粉糯，面块顺滑，汤味浓郁