热菜家常菜
超方便手揉版燕麦芝麻面包
配料表：
- 酵母（耐高糖） （3克）
- 高筋面粉 （250克）
- 黑芝麻 （5克）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （2.5克）
- 糖 （20克）
- 水 （10克）
- 牛奶 （100克）
- 玉米油 （25克）
- 燕麦 （3克）
详细做法：
STEP1、称取高筋面粉250克
STEP2、盐
STEP3、白砂糖
STEP4、牛奶
STEP5、把鸡蛋打碎，加入牛奶，盐，糖，一起倒入面粉中搅拌成无干粉状态
STEP6、揉成团就可以了，不需要出膜哦，然后盖上保鲜膜醒着就可以，大概一个小时，这时可以去干自己的事情，这时还没有加酵母哦
STEP7、把酵母用水搅拌后和入面团里，此时会比较粘，不要加粉了。
STEP8、加入玉米油，像搓衣服一样搓个五六分钟就可以了。
STEP9、搓完然后继续发酵，大概一个小时，夏天哦
STEP10、然后把面团分成几个剂子，用擀面杖擀开，加入黑芝麻，卷好
STEP12、拉丝很不错吧
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