配料表:
详细做法:
STEP1、三米合一,加水过米一小节指头,电饭煲蒸熟
STEP2、把配料准备好,我们家只有这些了……可以随自己心意随意替换的!
STEP3、碗底放蜂蜜,刷满整个碗,主要是为了方便扣模出来……
STEP4、来,蜜枣对半切,芒果干切碎,葡萄干泡发……开始摆碗底造型吧!然后结结实实的糊上一层蒸好的糯米饭!
STEP5、摆第二层造型啦!山楂卷切成圈圈片……同样,接着糊最后一层糯米饭!不嫌麻烦可以摆好几层……
STEP6、一定要摁瓷实了……不然,扣模会散掉哦!
STEP7、开锅蒸十分钟!让配料的味道和糯米饭在蒸汽里融合一下……
STEP8、蒸好的糯米饭取出来晾一下,太烫不好扣……
STEP9、左手拿垫子托起蒸碗,右手把盘子盖上去,摁住了一反手,扣好啦!!
STEP10、拿点蒸碗的时候超级有成就感!给自己点个赞!趁热,一起开动吧!
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