热菜家常菜
蔬菜焗饭
1、米饭很少，菜很足，洋葱和香菇的搭配很抢镜，一个番茄也刚刚好不会太酸。 2、如果加上青椒一定更棒 3、米饭水分多了点，但是也许是保证最后没有烤焦的关键 4、焗饭尽管铺得很薄，温度220° 15分钟的时间依然要保持 5、烤的时间长了一点点，周围以前已经粘连在锡箔纸上，但是芝士有焦皮，味道浓郁 ——芝士要碎；加青椒和肌肉
配料表：
- 洋葱 （1/3颗）
- 番茄 （1大颗）
- 香菇 （3大颗）
- 光明马苏里拉芝士 （4片（166g装，10片））
- 米饭 （生米70g）
- 白胡椒粉 （半勺）
- 盐 （一小勺）
- 玉米油 （25g）
详细做法：
STEP1、早起先蒸米饭，出锅蒸发掉水分
STEP2、所有蔬菜切丁备用
STEP3、电饭煲加热，再下油。冒油星后下洋葱，炒出香味下番茄炒出汁水
STEP4、与此同时，另一电锅煮开下香菇（蔬菜最好先焯熟，不然电饭煲好难炒熟它）
STEP5、往电饭煲加盐，倒入米饭炒出香味
STEP6、长帝ck-b烤箱，200°预热6分钟；把饭乘入烤盘，撒上白胡椒；芝士剪碎铺开，全面覆盖
STEP7、烤箱调整为220°，10分钟后，芝士没有化开，也没用焦皮，于是用勺子把芝士捣碎又以250°温度考了5分钟。
