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热菜家常菜

减脂小零食-小米玉米面锅巴

配料表:

  • 小米1 (100克)
  • 玉米面 (50克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 花椒叶 (10克)
  • 小茴香 (10克)
  • 脱脂牛奶 (50毫升)
  • 全麦面粉 (50克)

详细做法:

STEP1、小米和玉米面泡2小时就好,我是泡了一晚上。

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STEP2、这个料很猛,香香的,碾碎。

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STEP3、与小茴香混合碾碎混匀。

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STEP4、泡好洗净的小米和玉米面,上锅蒸20分钟。

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STEP5、撒上花椒叶小茴香,加一个蛋,搅拌均匀。

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STEP6、加牛奶后加全麦面粉到能和成型,会有些粘。

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STEP7、和面

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STEP8、制作成型。

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STEP9、上烤箱,我用的空气炸锅,150度五分钟,反面120度3分钟就好,如果想酥脆一点烤之前刷一点点油。

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STEP10、减肥期间占嘴好东西,低脂低卡。

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