热菜家常菜
大排饭
煎大排一定要油湿很高再下去煎，这样煮的时候不易破
配料表：
- 米饭 （1碗）
- 鸡蛋 （1个）
- 大排 （4片）
详细做法：
STEP1、1里脊肉切片，轻轻拍打好入味
STEP2、2放蛋液泡好，两边滚上生粉哦
STEP3、3锅里油烧热下去煎它
STEP4、4放老抽上色生姜料酒红糖一小块盐水大火煮开小火焖18分钟
STEP5、5可以收汁啦
STEP6、6美味
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