配料表:
详细做法:
STEP1、小黄瓜半根切丝,腊肠切薄片(看自己喜好掌握数量,杏鲍菇切丝(忘记入镜了,
STEP2、大米里加适量水,把腊肠平铺,隔水蒸15分钟(这里因为就做一碗量少,不好用电饭煲)
STEP3、烧油煎鸡蛋(我喜欢全熟的),炒杏鲍菇,这一步一个锅同时完成,然后盛起来备用;
STEP4、锅中倒入150ml水和三大勺太太乐鲜鸡汁,把切成小条的娃娃菜也放入,盖锅盖煮开;
STEP5、把做好的米饭倒入空碗里,依次码上菜;(刚好家里还另外做了大虾,就一起入镜吧);最后浇上烧好的汤汁;
STEP6、啊呜一大口,颇有韩剧拌饭的味道!(注意做米饭时水适量少一点,因为是隔水蒸,水份不会流失)