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热菜家常菜

下饭菜“腊肉木耳丝儿”

配料表:

  • 腊肉 (1块)
  • 木耳 (5朵)
  • 蒜 (5瓣)
  • 蚝油 (1勺)

详细做法:

STEP1、腊肉冷水里煮开,肥肉要煮到透明,就可以捞出。泡冷水,切薄片。

下饭菜“腊肉木耳丝儿”

STEP2木耳切成丝儿,泡在冷水里。

下饭菜“腊肉木耳丝儿”

STEP3、蒜,四五颗,敲碎。锅里热油,蒜。

下饭菜“腊肉木耳丝儿”

STEP4、下腊肉,煎黄。

下饭菜“腊肉木耳丝儿”

STEP5、加木耳,翻炒。

下饭菜“腊肉木耳丝儿”

STEP6、加鸡精,1勺蚝油,1勺料酒,加水没过。

下饭菜“腊肉木耳丝儿”

STEP7、上菜啦超级下饭,喜欢木耳腊肉的小伙伴可以试试

下饭菜“腊肉木耳丝儿”

STEP8、好香

下饭菜“腊肉木耳丝儿”

STEP9、记住,不要加盐因为腊肉很咸。

下饭菜“腊肉木耳丝儿”


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