配料表:
详细做法:
STEP1、腊肉冷水里煮开,肥肉要煮到透明,就可以捞出。泡冷水,切薄片。
STEP2、木耳切成丝儿,泡在冷水里。
STEP3、蒜,四五颗,敲碎。锅里热油,蒜。
STEP4、下腊肉,煎黄。
STEP5、加木耳,翻炒。
STEP6、加鸡精,1勺蚝油,1勺料酒,加水没过。
STEP7、上菜啦超级下饭,喜欢木耳腊肉的小伙伴可以试试
STEP8、好香
STEP9、记住,不要加盐因为腊肉很咸。
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