配料表:
详细做法:
STEP1、乌冬面煮熟,备用。虾仁放入料酒和盐中,腌制十分钟。
STEP2、锅中加入油后,依次放入洋葱,大蒜泥,虾仁,苹果泥,番茄膏,可可粉,咖喱粉,盐,糖,和牛奶(这次可以不加魔芋粉,这样汤汁更稀,更配奶油)
STEP3、把炒好的咖喱酱倒在乌冬面上,搅拌均匀,备用
STEP4、假奶油打发成纹路不会退掉,放入裱花袋中,挤在乌冬面上即可!(或者不在乎美观的话,直接用勺子挖了铺在乌冬面上也可以)
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