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低卡减脂健康假奶油咖喱忌廉乌冬面

2022-03-19 10:41:07

一定要在铺上奶油后尽快吃啊!不然的话奶油会化掉哦-下次想试试做印度版的嘿!

配料表:

  • 乌冬面 (一包)
  • 自制日式咖喱 ((具体配料配比参考我之前的配方))
  • 自制假奶油(牛奶+吉利丁+少许糖) ((具体做法参考我之前的配方))

详细做法:

STEP1乌冬面煮熟,备用。虾仁放入料酒和盐中,腌制十分钟。

低卡减脂健康假奶油咖喱忌廉乌冬面

STEP2、锅中加入油后,依次放入洋葱,大蒜泥,虾仁,苹果泥,番茄膏,可可粉,咖喱粉,盐,糖,和牛奶(这次可以不加魔芋粉,这样汤汁更稀,更配奶油)

低卡减脂健康假奶油咖喱忌廉乌冬面

STEP3、把炒好的咖喱酱倒在乌冬面上,搅拌均匀,备用

STEP4、假奶油打发成纹路不会退掉,放入裱花袋中,挤在乌冬面上即可!(或者不在乎美观的话,直接用勺子挖了铺在乌冬面上也可以)

低卡减脂健康假奶油咖喱忌廉乌冬面


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