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热菜家常菜

宝宝版意大利面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 意大利面 (1份(根据宝宝食量来定))
  • 西红柿 (2个(我用的一大一小))
  • 洋葱 (小半个)
  • 番茄酱 (1勺)
  • 肉末 (小半碗)
  • 盐 (少许)
  • 淀粉 (少许)
  • 黄油 (适量)

详细做法:

STEP1、第1步:猪肉剁成泥,放盐和淀粉少许。(猪肉选半肥瘦的,口感更好)

宝宝版意大利面

STEP2、第2步:加少许水把淀粉融化,然后顺时针把肉馅搅打上劲儿!放一旁备用。

宝宝版意大利面

STEP3、第3步:番茄(我用了一大一小各一个)切丁备用。

宝宝版意大利面

STEP4、第4步:洋葱切丁备用。

宝宝版意大利面

STEP5、第5步:水烧开备用。

宝宝版意大利面

STEP6、第6步:意面拿出宝宝吃的量准备好,这个宝宝意面还不错,低盐营养又可爱

宝宝版意大利面

STEP7、第7步:水烧开放盐(这样煮意面会更劲道)

宝宝版意大利面

STEP8、第8步:把意面放下去,中小火煮10分钟左右,中途记得搅拌以免粘锅。

宝宝版意大利面

STEP9、第9步:炒锅烧热,放一坨黄油(黄油炒意面酱料会更香,也能满足宝宝的生长发育所需[呲牙])

宝宝版意大利面

STEP10、第10步:先放洋葱下去炒香

宝宝版意大利面

STEP11、第11步:再放肉馅下去翻炒变色

宝宝版意大利面

STEP12、第12步:肉馅翻炒至变色(不能太老,这种状态就行)

宝宝版意大利面

STEP13、第13步:最后放番茄然后中小火不停翻炒翻炒,直到炒出浓郁香味儿!

宝宝版意大利面

STEP14、第14步:全部材料放入后,中小火翻炒至食材香味浓郁,软烂。

宝宝版意大利面

STEP15、第15步:加入开水(冷热均可),开大火煮开。

宝宝版意大利面

STEP16、第16步:放入番茄酱一勺翻炒均匀

宝宝版意大利面

STEP17、第17步:放入一小勺盐,继续中小火翻炒均至酱料收汁。

宝宝版意大利面

STEP18、第18步:这个时候意面也差不多煮好了,可以先尝一下看软硬程度是否合适,煮好了就捞出来备用

宝宝版意大利面

STEP19、第19步:把酱料和面拌匀就大功告成啦!小朋友已经把它全部吃光光了集美们做起来,简单营养又好吃!最后谢谢大家的围观,么么哒[爱心]

宝宝版意大利面


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