配料表:
详细做法:
STEP1、第1步:猪肉剁成泥,放盐和淀粉少许。(猪肉选半肥瘦的,口感更好)
STEP2、第2步:加少许水把淀粉融化,然后顺时针把肉馅搅打上劲儿!放一旁备用。
STEP3、第3步:番茄(我用了一大一小各一个)切丁备用。
STEP4、第4步:洋葱切丁备用。
STEP5、第5步:水烧开备用。
STEP6、第6步:意面拿出宝宝吃的量准备好,这个宝宝意面还不错,低盐营养又可爱
STEP7、第7步:水烧开放盐(这样煮意面会更劲道)
STEP8、第8步:把意面放下去,中小火煮10分钟左右,中途记得搅拌以免粘锅。
STEP9、第9步:炒锅烧热,放一坨黄油(黄油炒意面酱料会更香,也能满足宝宝的生长发育所需[呲牙])
STEP10、第10步:先放洋葱下去炒香
STEP11、第11步:再放肉馅下去翻炒变色
STEP12、第12步:肉馅翻炒至变色(不能太老,这种状态就行)
STEP13、第13步:最后放番茄然后中小火不停翻炒翻炒,直到炒出浓郁香味儿!
STEP14、第14步:全部材料放入后,中小火翻炒至食材香味浓郁,软烂。
STEP15、第15步:加入开水(冷热均可),开大火煮开。
STEP16、第16步:放入番茄酱一勺翻炒均匀
STEP17、第17步:放入一小勺盐,继续中小火翻炒均至酱料收汁。
STEP18、第18步:这个时候意面也差不多煮好了,可以先尝一下看软硬程度是否合适,煮好了就捞出来备用
STEP19、第19步:把酱料和面拌匀就大功告成啦!小朋友已经把它全部吃光光了集美们做起来,简单营养又好吃!最后谢谢大家的围观,么么哒[爱心]
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