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玉米面酸菜蒸饺——转自微博乖乖与臭臭的妈

2022-03-19 10:41:07玉米面玉米酸菜蒸饺

配料表：

玉米面（150克）
开水（150克）
凉水（60克）
中筋粉（150克）
粉条（70克）
酸菜（500克）
猪肉馅（250克）
香油（25克）
蚝油（20克）
生抽（15克）
老抽（5克）
十三香（1克）
盐（3克）

详细做法：

STEP1、150玉米面加150开水烫面，搅匀后加入60凉水

玉米面酸菜蒸饺——转自微博乖乖与臭臭的妈

STEP2、再加150中筋粉，揉团醒面备用

玉米面酸菜蒸饺——转自微博乖乖与臭臭的妈

STEP3、70粉条泡水，500酸菜洗几遍，挤干水分，剁碎

玉米面酸菜蒸饺——转自微博乖乖与臭臭的妈

STEP4、加入粉条碎，加入肉馅250

玉米面酸菜蒸饺——转自微博乖乖与臭臭的妈

STEP5、调味

玉米面酸菜蒸饺——转自微博乖乖与臭臭的妈

STEP6、备用

玉米面酸菜蒸饺——转自微博乖乖与臭臭的妈

STEP7、开水上锅，蒸15-20分钟

玉米面酸菜蒸饺——转自微博乖乖与臭臭的妈

STEP8、啊我馋了明天翻翻冰箱有木有肉馅

玉米面酸菜蒸饺——转自微博乖乖与臭臭的妈

STEP9、原方图

玉米面酸菜蒸饺——转自微博乖乖与臭臭的妈

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