STEP1、面粉鸡蛋糖酵母食用油和在一起，一个光滑的面团，，我是放在面包机里，，9档揉面功能，，

STEP2、揉完醒发两倍大，排气，

STEP3、分成7份面团，擀成长条椭圆行，，放葡萄干，卷起来后，在擀成椭圆形长条，再卷起来，，放到不锈钢盆里摆好盖上保鲜膜，醒发至两倍大，，

STEP4、关键的一步，锅把水烧温热，把摆好的面包放置里面醒发。这样比较快，。刚开始的时候，大概7-8分钟，然大25分钟，分钟，关，分钟，，

STEP5、做好的面包很有弹性，凉了后很有口感，，

STEP6、不腥，面香味很浓，鸡蛋味很浓，，好吃，，不上火