热菜家常菜
云朵面包
1:如果烤盘上没有铺油纸，取出来的时候一定要温柔，慢慢的()2:如果家中没有玉米淀粉，可以用普通面粉或淀粉代替。3:按照的用料，适合一个云朵面包，如果2个，形状可能有些瘪。个）4:如果家中没有白醋或柠檬汁，那可以选择不加，但是滴几滴能有效的去除蛋白的腥味。
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 白糖 （3勺）
- 玉米面粉 （10克）
- 白醋或柠檬汁 （几滴）
详细做法：
STEP1、先将蛋清蛋黄分离。
STEP2、再蛋清中加入几滴柠檬汁或白醋，将它打发。白糖分3次加入蛋清中（一次一勺）打发至有纹路，能勾起小弯勾即可。（第三次加入白糖时也要将玉米淀粉一起加入）
STEP3、将打发好后的蛋清放入烤盘中塑形，撒上一些坚果或果干。最好下面垫张油纸，以防粘盘。我没有垫，取出来的时候就很粘盘）
STEP4、烤箱150度，烤20分钟即可出炉。(V)
STEP5、美味又简单的云朵面包就做好啦！
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