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热菜家常菜

牛肉番茄芝士焗饭

小提示:牛肉最好切小一点,这样在炒制的过程中很容易熟,也不会牛肉太老。烤的时候也不用太长时间

配料表:

  • 米饭 (1碗)
  • 洋葱 (半个)
  • 牛肉 (30克(随便加))
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 青椒 (1只)
  • 番茄 (1只)

详细做法:

STEP1、先把牛肉用料酒、生抽、胡椒粉腌制一会。在锅里稍微炒一下,就到出来。在把切丁的洋葱、青椒、番茄也炒一下,生抽、番茄酱、白糖、盐、胡椒粉炒匀。在把牛肉、米饭倒下去炒,把米饭炒散开。尝尝味道,嫌淡的话,可以在这个时候在加一点调料进去炒匀。炒好盛在碗里,弄平整,很喜欢芝士的话,可以在饭中间在铺一层

牛肉番茄芝士焗饭

STEP2、饭弄平整后,在铺一层芝士

牛肉番茄芝士焗饭

STEP3、烤箱200度预热5分钟,烤箱,我烤4分钟

牛肉番茄芝士焗饭

STEP4、烤箱拿出来在放一点番茄酱在上面。让味道更加赞的。看看拉丝怎么样呢

牛肉番茄芝士焗饭


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