热菜家常菜
鸿运当头好吃不如饺子
建议：1.有红甜菜尽量用红甜菜，红色重好看；2.如果一定要放火龙果汁，尽量多放原汁；3.红色面皮要薄，白色长面团要比平时包饺子的细，否则面剂子会很大，饺子也大了，不好看！
配料表：
- 面粉 （若干克）
- 饺子馅 （若干克）
- 火龙果 （1/3个）
详细做法：
STEP1、火龙果榨汁、过滤、留汁，糊状和渣渣都不要
STEP2、和面，用火龙果汁单独和一团面，和白色面团比例大概1/4。
STEP3、把红色火龙果面团擀成长长薄薄的面饼，白色面团按正常揉长条准备做饺子皮。
STEP4、把红色火龙果面饼皮包在白色长面团外。
STEP5、切成均匀的面剂子……
STEP6、把面剂子正常擀成饺子皮
STEP7、包饺子…这时颜色还很好看
STEP8、可是煮出来…颜色少了好多！变成粉粉的啦！火龙果汁放少了！
