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热菜家常菜

好吃不过饺子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 佛手瓜 (3个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 肉沫 (4两)
  • 香菇 (10朵)
  • 饺子皮 (一斤)
  • 芹菜 (适量)
  • 盐,鸡精 (适量)

详细做法:

STEP1、将佛手瓜,胡萝卜洗净

好吃不过饺子

STEP2、去皮

好吃不过饺子

STEP3、胡萝卜切丁

好吃不过饺子

STEP4、佛手瓜去核,切丁

好吃不过饺子

STEP5、佛手瓜,胡萝卜下锅焯水

好吃不过饺子

STEP6、肉沫中加入盐,鸡精

好吃不过饺子

STEP7、香菇泡软切丁煸香

好吃不过饺子

STEP8、芹菜切丁

好吃不过饺子

STEP9、把肉沫,香菇,芹菜放入焯好的佛手瓜、胡萝卜中,翻拌均匀

好吃不过饺子

STEP10、备好材料开包啦!

好吃不过饺子

STEP11、这个我包的哦(求表扬)

好吃不过饺子

STEP12、把锅里的水烧开

好吃不过饺子

STEP13、把包好的饺子,整齐的码在蒸笼里,喷水使饺子皮蒸好后更劲道

好吃不过饺子

STEP14、上锅蒸180015分钟,我用的是电磁炉(明火的话就中火)

好吃不过饺子

STEP15、开锅啦

好吃不过饺子

STEP16、白白胖胖的

好吃不过饺子

STEP17、蘸上醋,一口一个根本停不下来

好吃不过饺子


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