热菜家常菜
芝士焗饭
里面的各种用量不用太严格，喜欢吃芝士可以多加，番茄酱多加好吃，不过如果担心太酸可以少加些出锅后挤在芝士上搬着吃，黑胡椒一定不能少哦
配料表：
- 隔夜米饭 （2碗）
- 马苏里拉 （200克）
- 胡萝卜丁 （三分之一根）
- 洋葱丁 （2片）
- 玉米粒 （半根）
- 青椒丁 （半个）
- 大蒜碎 （3瓣）
- 火腿丁 （半根）
- 盐 （2克）
- 酱油 （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 番茄酱 （喜欢多少加多少）
- 黑胡椒 （1.5克）
详细做法：
STEP1、热火加两勺油，下洋葱丁、大蒜碎、青椒丁翻炒至炒香
STEP2、依次加入盐、酱油（我用的味极鲜、料酒翻炒均匀，之后下入所有剩余的胡萝卜玉米火腿丁炒均匀，胡萝卜变软后加入隔夜米饭翻炒均匀，一定要每一粒米饭都染上颜色，加入黑胡椒出锅。
STEP3、倒入烤箱耐高温容器中，因为家里没有这种容器所以我用了吐司磨具……接着倒入一层番茄酱，再铺上厚厚的芝士碎，就可以放入烤箱啦！烤箱提前预热，200度烤20分钟，每个牌子烤箱脾气不一样，分钟，发现表面有焦糖色就可以啦！
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