STEP1、我用的是这款酵母一袋与500g面粉、270ml的37度温水、半勺糖混合，面粉，将其一起搅拌。

STEP2、揉好后是这样的，需要加上保鲜膜，把这个盆子下面放上一个大一点的盆或锅，里面加上37度左右的温水，加速发酵，一个小时后，基本就发酵好了，用手指戳一下面，不会反弹就好了。

STEP3、蒸锅里要放上蒸盘和这个布，提前泡好洗好，记得铺布的时候，给蒸盘上的小孔有出来几个便于过程中呼吸。

STEP4、把面团揉成小剂子以后，把他们揉成馒头的形状，摆好后，需要静置20分钟，便于二次发酵。

STEP5、开蒸25分钟，因为我这里面放两层，所以间过长一点。话，中就可以，然后20分钟。间了以后，必须把锅换冷却炉具上，或者拿地上，需要再次冷置5分钟，千万不要揭盖子哦。

STEP6、等待的过程很漫长，但是打开时，看到这些白胖子，心情好好呀，揉面时候想掀桌的冲动都平息了哈哈哈哈。

STEP7、把小可爱们拿出来凉凉吧，然后再吃、再收起来吧，是不是超级简单。