STEP1、先把米洗干净，泡一下，这样更容易熟

STEP2、胡萝卜切条，可以两根，不要切太小太细，放到里面煮熟后就找不到了

STEP3、这种白洋葱更好，不辣，切条，如果孩子不喜欢吃，可以切成细丝，做完后，会发现洋葱完全找不到了，很神奇

STEP4、羊肉切薄片，也有用羊排的，我们喜欢这种肥瘦相间的，喜欢吃羊肉的可以多放一点

STEP5、开炒：1、先倒花生油，不要太多2、放洋葱爆香，放羊肉炒出汤，3、放胡萝卜条，继续炒出汤汁4、放孜然和盐，要把肉基本炒烂后再放盐5、如果汤汁不多，可以稍加热水炖煮一下，水不要多，一点就够

STEP6、把炒好的羊肉倒入电饭锅再把米控水倒入记得米一定放到肉上面最后，可以撒点葡萄干在上面

STEP7、水不要多放就是跟平时蒸米饭一样稍浸过米饭就好

STEP8、打到电饭锅蒸米饭那一档就行了大约10分钟左右就能好

STEP9、出锅用勺子搅拌一下太好吃了