STEP1、白菜馅的，横切丝后焯水

STEP2、准备冷水一盆

STEP3、放冷水里过一下后剁碎拌入馅料，加调味料哦。。

STEP4、包法看视频吧。。这里没有讲太多怎么拌馅料，因为主要就是肉菜调味，自己可以尝一下试试咸淡，完全根据个人喜好哦O

STEP5、煮饺子时，滚水下饺子，搅动一下不让饺子粘到锅底就可以盖上锅盖（不能离开，看住了，准备一碗冷水备用。看到水汽上来要溢出来了，就打开锅盖加入半碗冷水，用钝边的勺子顺时针搅动两圈，再盖上锅盖。重复一遍后，打开锅盖煮一分钟，饺子都浮在水面上就可以出锅了。出锅时最好不要带水。