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热菜家常菜

芹菜猪肉饺子

1.芹菜切好用盐腌制,去除水分,同时让芹菜保持翠绿和爽脆口感。2.加入家乡特产脆巴香肉渣,让饺子馅更鲜美。3.调馅时加入一点花生油,馅吃起来更香,更嫩。4.饺子煮熟加入两次凉水,让饺子吃起来很饱满的感觉哦!相信大家一定会爱上这道美味的饺子

配料表:

  • 芹菜 (400g)
  • 土鸡蛋 (2只)
  • 猪肉 (350g)
  • 脆巴香五花肉渣 (30克)
  • 葱,生姜,洋葱 (少量)
  • 盐 (少许)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 花生油 (2勺)

详细做法:

STEP1、1.芹菜洗净细,加入盐腌制一会沥干水。2.猪剁,待用。3.把香葱,洋葱,待用。4.待用。

芹菜猪肉饺子

STEP2、所有的食材加入搅拌均匀,再分别加入生抽,老抽,盐,糖,油,继续搅拌均匀,饺子馅就完工了。

芹菜猪肉饺子

STEP3、完美搅拌均匀的饺子馅,香喷喷。

芹菜猪肉饺子

STEP4、煮好的饺子,真的是美味极了。

芹菜猪肉饺子

STEP5、特别的饺子,我家四岁宝宝包的饺子特写,要求一定要鼓励他一下。

芹菜猪肉饺子


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