配料表:
详细做法:
STEP1、面粉加入少许盐拌匀
STEP2、水慢慢加入,一边用筷子搅拌成絮状,直至没有看见明显干面粉就可以了,静置几分钟
STEP3、揉成较硬面团如图并不光滑,没有关系,静置十分钟,揉一揉,静置十分钟,揉就非常光滑了。
STEP4、烧一锅开水,这时就可以用剪刀往锅里一边剪一边煮,忘记拍剪的图了
STEP5、煮好的面捞出来,倒入生抽、辣椒面、撒上葱花,淋上热油,拌匀开吃。
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