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热菜家常菜

和女儿一起捏了个章鱼和毛毛虫—馒头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 中筋面粉 (200克)
  • 牛奶 (110克)
  • 酵母 (2克)
  • 紫薯粉 (少许)
  • coco粉 (少许)
  • 油 (15克)
  • 糖 (15克可选)

详细做法:

STEP1、面粉,牛奶,酵母粉,糖,油,一起揉成面团

和女儿一起捏了个章鱼和毛毛虫—馒头

STEP2、15分钟后揉出光滑面团,两小块揉入紫薯粉和coco粉,我拷贝的小猪馒头图片,同样操作

和女儿一起捏了个章鱼和毛毛虫—馒头

STEP3、揉六个小球,头叠起来,为了稳固头底下插了一个细细的长条状小饼干,面罩,就是一小块面,用吸管戳两个洞

和女儿一起捏了个章鱼和毛毛虫—馒头

STEP4、一小块巧克力面团,切小条,粘毛毛虫身上,可以粘些水.

和女儿一起捏了个章鱼和毛毛虫—馒头

STEP5、两面都粘上条纹

和女儿一起捏了个章鱼和毛毛虫—馒头

STEP6、然后就是发酵,室温不一样发酵时间不一样,用手指按压,缓慢回弹就可以了!(我家20度左右,发了一个小时多一点)

和女儿一起捏了个章鱼和毛毛虫—馒头

STEP7、小章鱼,六个小球摆一个圆型,再把一个大球放上去,在装饰眼睛,嘴巴

和女儿一起捏了个章鱼和毛毛虫—馒头

STEP8、一大一小的白面团装饰眼睛

和女儿一起捏了个章鱼和毛毛虫—馒头

STEP9、紫薯面团做领结

和女儿一起捏了个章鱼和毛毛虫—馒头

STEP10、接下来发酵

和女儿一起捏了个章鱼和毛毛虫—馒头

STEP11、打了伞的章鱼

和女儿一起捏了个章鱼和毛毛虫—馒头

STEP12、躲在草地里的毛毛虫

和女儿一起捏了个章鱼和毛毛虫—馒头


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