热菜家常菜
鲜虾白酱意面
熬酱的时候切记小火黄油和面粉都容易糊
配料表：
- 直身意面 （吃多少放多少）
- 黄油 （10g）
- 牛奶 （100g）
- 面粉 （少许）
- 花菜 （三分之一颗）
- 盐 （少许）
- 黑胡椒 （少许）
- 虾 （吃几只放几只）
详细做法：
STEP1、备料花菜撕成小朵烧水加盐煮熟尽量煮的软一点比较好面条
STEP2、虾开背剔虾线烧水放姜片水开后煮至变色过凉水吃的时候回好剥皮
STEP3、煮面尽量选高的锅尽量多加水让面和水接触面积最大水开放盐多放下意面时长比包装少一分钟观察面可以顺直的垂下或者尝尝即可
STEP4、分三次加牛奶炒至浓稠加盐和黑胡椒调味
STEP5、放入花菜炒碎放入虾炒至均匀
STEP6、将煮好的意面直接放入炒锅中
STEP7、起锅放黄油注意温度千万别高黄油容易糊融化后放入面粉炒制
STEP8、搅拌均匀就可以出锅摆盘了奶香浓郁祝好胃口
家常菜做法
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