STEP1、虾仁化冻

STEP2、去虾线，切块，与鸡蛋搅拌，加入少量盐

STEP3、炝炒芹菜，作为附菜

STEP4、米饭蒸好后，上面放炒好的芹菜

STEP5、小火煎蛋，第一个还不错，第二个火稍微大了一点。煎好蛋，将其铺到盘子上。

STEP6、做好咯，和食堂味道很像！大家试试吧！