STEP1、洋葱洗干净，切成小丁，培根切块，西红柿洗干净切碎。（可以用开水烫下，把皮剥掉）。锅烧热，放入一小块黄油，放入切好的洋葱丁，炒香。再放入培根继续翻炒，再放入西红柿，炒出汤汁。

STEP2、蔬菜粒倒入翻炒均匀，挤入适量的番茄酱，炒匀。倒入剩米饭，加入适量的盐调味，炒至每颗米饭粒都裹上番茄汁即可关火。撒满马苏里拉芝士，再撒些芝士粉。

STEP3、烤箱180度烤15分钟，即可出炉。