配料表:
详细做法:
STEP1、1.鸡胸肉切丁,黑椒、生抽腌1hour预备2.没有米饭可煮米偏硬点,有剩饭此处可略过。西兰花盐浸泡,口菇洗干净摘掉蒂3.各种切丁,丁、玉米粒、火腿肠丁4.焯,玉米粒,焯,约10min。5.西兰花切小,口菇切片,焯2min6.沥干分备用
STEP2、7.少量油,鸡肉,鸡肉非常容易熟,到断生变白即可盛出。8.少量油、火腿、玉米粒一分钟左右即可放米饭,成一粒粒米开,加盐,加鸡,稍微翻30秒即可关火。9.焗饭碗盛好,摆西兰花、口菇。
STEP4、感觉除了芝士满满治愈力外,炒饭技术也是关键o(v)o