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热菜家常菜

电饭锅舒肥牛肉焖饭焗饭

配料表:

  • 牛键子肉 (150克)
  • 杂菜(玉米青豆胡萝卜) (200克)
  • 番茄 (1个)
  • 马苏里拉奶酪 (60克)
  • 米 (1杯半200克)
  • 水 (200克)
  • 蚝油 (2勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 糖 (若干)

详细做法:

STEP1、55度48小时舒肥牛肉。肉质嫩而紧实,不像煮出来的牛肉很散,大的好处不塞牙,呵呵,牛筋也很容易咬

电饭锅舒肥牛肉焖饭焗饭

STEP2、所有的材料丢到锅里,也有菜谱说,先把蔬菜肉类米煮熟,再放酱料,下次再试

电饭锅舒肥牛肉焖饭焗饭

STEP3、中间实在忍不住打开锅盖看了一下

电饭锅舒肥牛肉焖饭焗饭

STEP4焖饭成品

电饭锅舒肥牛肉焖饭焗饭

STEP5、这次水略多,加了番茄酱和马苏里拉奶酪,烤箱预热以后190度15分钟

电饭锅舒肥牛肉焖饭焗饭

STEP6、完全不能战胜奶酪的诱惑

电饭锅舒肥牛肉焖饭焗饭


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