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热菜家常菜

香辣牛肉起司饭团

在煮饭团所需要的米饭时,若能够加一点清酒,就可以去除异味,并提高米饭的香甜度。清酒颜色越是透明且有光泽的话,味道就会更加清新爽口。

配料表:

  • 海苔香松 (25g)
  • 香辣牛肉酱 (50g)
  • 起司 (1片)
  • 米饭 (200g)
  • 寿司醋 (20ml)
  • 香油 (10ml)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、准备好所需食材

香辣牛肉起司饭团

STEP2、将准好的米饭按照1:10的比例加入寿司醋。打个比方煮好的米饭是400g那么就加入40g的寿司醋。

香辣牛肉起司饭团

STEP3、将煮好的米饭打散加入寿司醋、香油适量、盐适量搅拌均匀。然后将米饭团成三角饭团。

香辣牛肉起司饭团

STEP4、海苔香松:所需材料:海苔、芝麻、白砂糖、盐、味精、芝麻:芝麻,芝麻海苔,白砂糖、盐、味精(可依据个人口味适当花生、虾米等食材)。调味品融化后出即可!

香辣牛肉起司饭团

STEP5、将起司切成三角形将饭团周围裹上海苔香松上面放上香辣牛肉酱芝麻点缀

香辣牛肉起司饭团

STEP6、完成!

香辣牛肉起司饭团


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