配料表:
详细做法:
STEP1、今天的主角儿马克西姆吉伦特多功能不粘微压锅,高颜值,多用途,煎炒烹炸炖煮样样行!
STEP2、我直接买的鸡腿肉(我才不告诉你们我懒的剔骨呢),也可以直接买琵琶腿,剔骨以后切小块儿哦!
STEP3、土豆胡萝卜洗净,切滚刀块儿,洋葱切差不多大小的片儿备用
STEP4、锅中清水烧开,放入鸡腿肉,焯烫1分钟,去除血沫,捞出清水冲洗干净,控干水分
STEP5、微压锅放入一勺油,油7成热时放入胡萝卜洋葱翻炒2分钟。然后放入鸡腿肉和土豆翻炒。
STEP6、加入1勺生抽,2克盐,倒入沒过所有食材的清水,盖上盖子小火炖8分钟左右。
STEP7、水不能少啊,一定要沒过所有食材
STEP8、你会发现,锅盖上的微压泄气阀儿像高压锅一样突突突的,这就是微压锅的作用!利用压力加快烹煮时间,保持食物营养不流失
STEP9、打开盖子,加入咖喱块儿,翻炒至咖喱块儿融化,汤汁浓稠就可以出锅喽!
STEP10、有了微压锅,只要10分钟,一锅超美味的咖喱鸡腿饭就做好啦!
STEP11、这是一道特别特别费米饭的菜哦!哈哈哈。。。准备好一锅
上一篇:生酮2分钟伪全麦面包
下一篇:一只番茄饭